ごはん

ラーメン

パスタと油そばの融合?川崎の元祖油堂

どうも。くま吉です。今回は油そばの有名店「元祖油堂」にやって参りました。言わずと知れた有名店。10分待ちはざらです。でも並んじゃう。旨いから!
カレー

新宿の激安カレー店「カレーハウス11イマサ」

どうも。くま吉です。実は新宿の京王モールに激安カレー店があることはご存じでしょうか。しかもデカ盛り。お代わりサービスも充実しています。
料理

にんにくの芽のスタミナ焼き

どうも。くま吉です。にんにくの芽。ちょいちょいスーパーで見かけるけどどう調理すれば...大丈夫。ひき肉と焼肉のたれ、味噌で激ウマ、ご飯にも合うおかずになります。
その他

どっちか?いや、どっちも。蒲田のごつ盛り定食「野郎めし」

どうも。くま吉です。生姜焼きにしようか...チキン南蛮もいい。どっちも食えます。優柔不断な食いしん坊におすすめ。
料理

ソーセージと目玉焼きのアヒージョ「丼」〜にんにくマシマシで〜

どうも。くま吉です。毎日ちゃんと作るのめんどくさい。わかります非常によくわかります。たまには手抜きして朝っぱらからにんにくマシマシで行きましょう。
未分類

濃厚味噌つけ麺「TETSU」

どうも。くま吉です。今回はつけ麺の店「TETSU」をレビュー。背脂たっぷりの濃厚つけ麺がおおすすめ。ぜひ行ってみて下さい!!
ラーメン

熟成醤油の効いた肉そば「丸源ラーメン 武蔵新城店」

どうも。くま吉です。丸源ラーメン。そこそこ有名なラーメン店ですが、実は一度も行ったことがありません。たまたま近くあったのでよって見ました。
ラーメン

もはやまぜそば?新橋の濃厚味噌ラーメン「花木流味噌」

どうも。くま吉です。濃厚味噌はよく聞くけどドロっとしている味噌ラーメンは聞いたことがない。よく混ぜるとまぜそばのよう。それだけではなく量も...
料理

解体新書。麻婆豆腐ってどう作る?

どうも。くま吉です。よくお昼時に定食で食べることが多い麻婆豆腐。今回はその作り方を公開します。「ほとんど豆腐なのに良いお値段」と思うなかれ。そこそこ手間がかかっているんですよ。
その他

爆盛背脂野菜炒め!「ベジ郎」をレビュー

どうも。くま吉です。二郎✕野菜炒め?「二郎系ラーメンのもやし部分を取っただけでしょ。」と思ったあなた違いますよ!!